Este fenómeno es producido por un diminuto grupo muscular llamado musculus erector pili, el músculo erector del pelo o músculo horripilante, situado junto al folículo piloso. La piel de gallina se produce por estímulos como el frío o una emoción. Entonces el músculo arrector se contrae y el pelo se eriza. Esto se llama el reflejo pilomotor.
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